Pemberdayaan UMKM Pengolah Hasil Laut dan Perikanan di papua maluku
Mitra : PT Pertamina Patra Niaga Subholding Commercial & Trading Regional Papua Maluku
Industri : Energi & Minyak Bumi
Tujuan : Mengembangkan pemanfaatan sumber daya laut dan perikanan secara maksimal dengan cara menghasilkan berbagai produk olahan. Meningkatkan keterampilan masyarakat dalam memproduksi beragam jenis olahan dari hasil laut dan perikanan. Selain itu, upaya ini juga bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat melalui penjualan produk-produk olahan tersebut. Dengan demikian, potensi sumber daya kelautan dapat dioptimalkan tidak hanya untuk keberlanjutan sumber daya, tetapi juga sebagai pendorong kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat.
Tantangan :
- Sarana angkutan laut sebagian masih berupa perahu yang tidak bermotor (PTM)
- Mayoritas penduduk sebagai nelayan ikan tangkap mengandalkan hasil tangkapan yang tidak stabil
- Pengolahan hasil tangkapan menjadi produk turunan seperti ikan asap memerlukan keterampilan dan fasilitas yang memadai.
- Pertumbuhan bisnis pengolahan produk laut di Papua Maluku yang masih belum maju dengan cepat.
Solusi :
Untuk menjawab tantangan tersebut. PT Pertamina Patra Niaga Subholding Commercial & Trading Regional Papua Maluku bersama FILANTRA melaksanakan Program Usaha Olahan Hasil Kelautan dan Perikanan selama Desember 2024 – Mei 2025, meliputi :
Sosialisasi dan Pendampingan Program
Program ini merupakan kolaborasi antara PT Pertamina Patra Niaga dan Kelompok Usaha Ayundi. PT Pertamina Patra Niaga akan membina Kelompok Ayundi untuk mengembangkan usaha pengolahan hasil laut dan perikanan, dengan tujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di wilayah Papua dan Maluku.
Bantuan Modal Produksi Bertahap
Memberikan bantuan modal produksi secara bertahap kepada kelompok penerima manfaat untuk mendukung proses produksi seperti pembuatan ikan asap, juadah ikan, dan bakso ikan.
Pengembangan Kemasan dan Pemasaran
Mengembangkan kemasan produk hasil olahan agar menarik dan layak pasar, serta memfasilitasi pemasaran melalui partisipasi di expo atau pameran UMKM.
Pelatihan Teknis Produksi
Menyelenggarakan pelatihan pembuatan kuah dan bakso ikan bagi nelayan atau kelompok pengolah agar kualitas produk meningkat dan sesuai standar.
Pengurusan Sertifikasi Keamanan Pangan
Membantu pengurus kelompok dalam mendapatkan sertifikasi jaminan keamanan dan mutu \ pangan agar produk mendapat kepercayaan konsumen dan berstandar.
Dampak:
- Peningkatan Pendapatan Kelompok usaha Ayundi: Pada April 2025, terjadi peningkatan pendapatan sebesar 48,41%. Ini berhasil membalikkan hasil fluktuatif yang terjadi dari Januari hingga Maret 2025.
- Pembukaan Usaha Baru: Melalui pendampingan yang diterima, anggota kelompok mendapatkan pengetahuan dan keberanian untuk membuka usaha baru berupa bakso ikan.
- Pemasaran Produk: Dengan dukungan berupa gerobak bakso ikan, mereka dapat langsung memasarkan olahan mereka menjadi makanan siap saji.
- Pendapatan Harian: Usaha bakso ikan ini menunjukkan hasil yang positif, dengan penjualan rata-rata 20 hingga 30 porsi setiap malam.
Relevansi SDGs:
SDG 8: Decent Work and Economic Growth: meningkatkan upaya nelayan melalui pelatihan, modal, dan pengemasan produk untuk meningkatkan daya saing di pasar.
Capai pemberdayaan yang berdampak dan berkelanjutan bersama Filantra Konsultan CSR. Segera hubungi kami dan bangun kemitraan strategis untuk mewujudkan perubahan sosial yang nyata dan tahan lama di komunitas Anda.